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Qué (quién) es Cichorium - definición
Resultados encontrados: 12
Cichorium
Cichorium calvum
Cichorium endivia
Cichorium intybus
Cichorium pumilum
Cichorium spinosum
Cichorium es un género de plantas herbáceas de la familia de las asteráceas, que comprende ocho especies. Varias de ellas, en especial C. intybus, la única nativa de Europa, y C. endivia, se cultivan para uso alimentario. Se emplean como verduras de ensalada, con un distintivo sabor amargo, y la raíz de C. intybus molida y tostada es un efectivo sucedáneo del café. Se emplean además a efectos ornamentales por su atractiva flor de color azul.
Cichorium endivia
Cichorium intybus
Cichorium pumilum
Cichorium spinosum
Cichorium es un género de plantas herbáceas de la familia de las asteráceas, que comprende ocho especies. Varias de ellas, en especial C. intybus, la única nativa de Europa, y C. endivia, se cultivan para uso alimentario. Se emplean como verduras de ensalada, con un distintivo sabor amargo, y la raíz de C. intybus molida y tostada es un efectivo sucedáneo del café. Se emplean además a efectos ornamentales por su atractiva flor de color azul.
Cichorium intybus
C. intybus var. sativum
C. intybus var. foliosum
El Cichorium intybus (conocido, según las variedades, como achicoria común o radicchio) es una planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas; procede originariamente del Viejo Mundo, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, así como a la vera de los caminos, se ha naturalizado en varias regiones de América y África. Se cultiva especialmente en el norte de Francia, Bélgica, Alemania y España.
C. intybus var. foliosum
El Cichorium intybus (conocido, según las variedades, como achicoria común o radicchio) es una planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas; procede originariamente del Viejo Mundo, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, así como a la vera de los caminos, se ha naturalizado en varias regiones de América y África. Se cultiva especialmente en el norte de Francia, Bélgica, Alemania y España.
Cichorium endivia
Cichorum endivia (conocida, según las variedades, como endivia o escarola) es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, cultivada por sus hojas amargas utilizada en ensaladas, como febrífugo y estomacal, en especial la variedad llamada amarga. Su raíz tiene también propiedades aperitivas, febrífugas y estomacales.
Cichorium endivia L.
Familia: Asteraceae
Nombres comunes:
achicoria (Esp./ANTHOS),
aguachicoria (Esp./ANTHOS),
alcohela (Esp./ANTHOS),
almirones (Esp./ANTHOS),
chicoria (Esp./ANTHOS),
chicoria blanca (Esp./ANTHOS),
chicoria de jardín (Esp./ANTHOS),
chicoria dulce (Esp./ANTHOS),
chicorias (Esp./ANTHOS),
endibia (Esp./ANTHOS),
endivia (Esp./ANTHOS),
endivia hortense (Esp./ANTHOS),
ensalada (Esp./ANTHOS),
escariola (Esp./ANTHOS),
escarola (Esp./ANTHOS),
escarola ancha (Esp./ANTHOS),
escarola común (Esp./ANTHOS),
escarola encrespada (Esp./ANTHOS),
escarola larga (Esp./ANTHOS),
escarola menor (Esp./ANTHOS),
escarola murciana (Esp./ANTHOS),
escarola murciana rizada (Esp./ANTHOS),
escarola rizada (Esp./ANTHOS),
escarola segoviana (Esp./ANTHOS),
escarola silvestre (Esp./ANTHOS),
indivia (Esp./ANTHOS),
lechuga romana (Esp./ANTHOS),
Sinónimos científicos:
Cichorium divaricatum Schousb. / Cichorium endivia subsp. divaricatum (Schousb.) P. D. Sell / Cichorium endivia var. crispum Lam. / Cichorium endivia var. latifolium Lam. / Cichorium intybus subsp. pumilum (Jacq.) Ball / Cichorium pumilum Jacq.
Nombres comunes:
achicoria (Esp./ANTHOS),
aguachicoria (Esp./ANTHOS),
alcohela (Esp./ANTHOS),
almirones (Esp./ANTHOS),
chicoria (Esp./ANTHOS),
chicoria blanca (Esp./ANTHOS),
chicoria de jardín (Esp./ANTHOS),
chicoria dulce (Esp./ANTHOS),
chicorias (Esp./ANTHOS),
endibia (Esp./ANTHOS),
endivia (Esp./ANTHOS),
endivia hortense (Esp./ANTHOS),
ensalada (Esp./ANTHOS),
escariola (Esp./ANTHOS),
escarola (Esp./ANTHOS),
escarola ancha (Esp./ANTHOS),
escarola común (Esp./ANTHOS),
escarola encrespada (Esp./ANTHOS),
escarola larga (Esp./ANTHOS),
escarola menor (Esp./ANTHOS),
escarola murciana (Esp./ANTHOS),
escarola murciana rizada (Esp./ANTHOS),
escarola rizada (Esp./ANTHOS),
escarola segoviana (Esp./ANTHOS),
escarola silvestre (Esp./ANTHOS),
indivia (Esp./ANTHOS),
lechuga romana (Esp./ANTHOS),
Sinónimos científicos:
Cichorium divaricatum Schousb. / Cichorium endivia subsp. divaricatum (Schousb.) P. D. Sell / Cichorium endivia var. crispum Lam. / Cichorium endivia var. latifolium Lam. / Cichorium intybus subsp. pumilum (Jacq.) Ball / Cichorium pumilum Jacq.
Cichorium intybus var. sativus
Familia: Asteraceae
Nombres comunes:
achicoria (Esp./FAO)
Sinónimos científicos:
[pdf de la FAO para la UE. Para GRIN = Cichorium intybus L.]
Nombres comunes:
achicoria (Esp./FAO)
Sinónimos científicos:
[pdf de la FAO para la UE. Para GRIN = Cichorium intybus L.]
Cichorium intybus L.
Familia: Asteraceae
Nombres comunes:
achicoria (Ven./SCHNEE, MM),
achicoria amarga, achicoria de Bruselas, achicoria de café, achicoria de raíz, almirón (Arg./CNVFA),
amargón, ambubeya, camarroja, chicoria (MM),
endibia (MM),
endivia (Chile, Esp./MM),
hierba del café, lechugilla (Arg./CNVFA),
radicchio (Chile),
radicha (Arg./CNVFA),
radicha ramaoya, radicheta (Arg./CNVFA),
yerba del café (Arg./CNVFA),
Sinónimos científicos:
Cichorium intybus var. foliosum Hegi / Cichorium intybus var. sativum (Bisch.) Janch.
Nombres comunes:
achicoria (Ven./SCHNEE, MM),
achicoria amarga, achicoria de Bruselas, achicoria de café, achicoria de raíz, almirón (Arg./CNVFA),
amargón, ambubeya, camarroja, chicoria (MM),
endibia (MM),
endivia (Chile, Esp./MM),
hierba del café, lechugilla (Arg./CNVFA),
radicchio (Chile),
radicha (Arg./CNVFA),
radicha ramaoya, radicheta (Arg./CNVFA),
yerba del café (Arg./CNVFA),
Sinónimos científicos:
Cichorium intybus var. foliosum Hegi / Cichorium intybus var. sativum (Bisch.) Janch.
Cichorium intybus L. var. folium
Familia: Asteraceae
Nombres comunes:
hojas de achicoria (Esp./FAO)
Sinónimos científicos:
Sin sinónimos. [pdf de laFAO para la UE]
Nombres comunes:
hojas de achicoria (Esp./FAO)
Sinónimos científicos:
Sin sinónimos. [pdf de laFAO para la UE]
